ふわふわパン

近頃 巷では柔らかいパンが大流行りらしい。

ある時 電車の前の座席にお座りの女性が手にしていたこの紙袋

”ふーん、生食パン!”
”生食パンって????”

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すぐその場で スマートフォンで調べました。
だけど、これ ”乃が???”
よくわからないけれど、生食パンで検索
すぐヒットして こちら→ だと分かりました。

お店は 大阪、
”あら、この方大阪からお持ち帰りされたのね、よほど美味しいのね”
なんて思ったのです。


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そんなこんなで忘れていましたが
隣の駅へ歩いている時 途中で人たかりのところがあって
何かしら?と行って見たら なんと此パン屋さんだったわけです。

この乃が美さん 同じ県内に2店舗しか出店しないらしく
その一店舗がこんな近くにあったことに驚きました。

しかし このパン屋さん
大方のパン屋さんの様に店内にパンが並んでいる訳ではなく
パンは一つも見当たらず、この紙袋がズラーと棚に並んでいるだけなのです。

なんと全て予約みたいです。
でも 少し余分にあると言うことで分けて頂きました。

一斤 ¥432
パンのお値段としては少し高いと思いますがいかがでしょう
予約もしていないので お持ち帰り出来るなんてラッキー!!と買って帰りました。


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本当にふわふわ そのまま食べても勿論美味しいです。


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でも長いドイツ暮らしで パンはあの歯ごたえのある皮の硬いパンが大好きです。
これは私にとってはパンと言うよりは 
うーん なんだろう・・・
お菓子でもないし・・・

なかなか手に入らないものを手にした時の高揚感と
ちょっと特別な気分を味わえるみじかなツールかな?

わざわざ 予約しては買わないけれど
先日は息子たちとご飯の約束の前に通りかかったら 並んでいなかったので寄って見ました。
小さい一斤のならと言うことだったので 二つ頂いて帰りました。

卵を使用していないなんて感じさせないこの食感 
もともと御老人の為、卵アレルギーでパンを口にできないご自身のお子さんの為
思いのこもった愛溢れるパンなのですから 美味しいはずですよね。

もしお近くにありましたら 是非一度お試し下さいね。


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# by iris304 | 2018-01-18 11:45 | 日々のこと | Trackback | Comments(12)

冬に咲く花

厳しい寒さが続いていますが いかがお過ごしでしょうか?

関東地方では今日は鏡開きですね。

お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、
それを食べるという風習ですね。
神様に供えた食べ物には力が備わると考えられ、
神様や仏様に感謝しながらそれを食べることによって、無病息災を祈願するものですが

皆さんのお宅ではいつ どんな風にしていますか?

我が家は普通にお供えしたお餅をありがたく頂いて終わりですが〜

                 ❤︎

寒い中でも可愛い花が咲き始めていますね〜

近所に咲く椿が綺麗なので散歩がてら見に行ったのですが
何と無残の選定されて花の姿が殆どありませんでした(;_;)

とてもがっかりして帰ってきました。

これはスマートフォンに残っていた昨年のものです。



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来年は又綺麗に咲いてくれるといいなあと願っていますが
椿っておヘソ曲げちゃったりしないでしょうか?


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お年賀のお菓子です。
ラッピングも箱もとってもお洒落でした。


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亀甲のおめでたい赤い箱
何を入れようかしら?何に使おうかしら?
今までも可愛い!お洒落!で捨てられないでとってある箱や缶がどんだけあるのか・・・・
もう、使うあてのない物は側に置かないと決めてかなり実行できているけれど
箱、缶だけはダメですね。
❤︎なのです。


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この鬼?
どら焼きかと思ったら甘納豆でしたよ〜


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これは獅子舞を作るもので裏につくり方が書いてあります。


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美味しいお茶と一緒に頂いて ゆっくりしました。


皆様 お風邪など召されませんように・・・・
暖かい格好でお過ごし下さいね。

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# by iris304 | 2018-01-11 22:51 | 季節のハーモニー | Trackback | Comments(20)

はじまり・・・・2018年

新しい年がスタートしました。


今年もよろしくお願い致します。


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出来合いのおせちです。


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もうこの年ですので 
自分の心の奥を静かに見つめてこれからの時間をどんな風に生きていこうか?
年齢を重ねて身体の不調も色々出てきてどうしたものか?
なんて
まずは自分を大切に、それが相手や周りの人をも大切に思うと言う事だから・・・・
心身ともに健やかでありたいと願う2018年の始まりです。


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子供達や孫たちの世代に
豊かな自然を残してあげたい、永遠の平和を約束してあげたい
この二つ 私の永遠のテーマです。
自分が出来る小さな事、コツコツと続けたいと思っています。

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# by iris304 | 2018-01-03 14:53 | 季節のハーモニー | Trackback | Comments(30)

私の一年 2017

今年もとうとう最後の日になってしまいました。

今年最後のブログ

今日はおせちの配達を待つだけの一日なのでなんとか一年の締めくくりをしたいと思います。

今年初めて『おせち』をお願いしました。
従姉妹(鎌倉の伯母の娘)の旦那さんが勤めている有名中華料理店のおせちです。
本来はお店まで取りに行かないといけないのですが 特別に自宅まで届けてもらう事にしました。
冷凍ではないので 何時になるかわからないので一日待っていないといけません。


一月

初詣 鎌倉に行ってきました。珍しく夫がいたので二人で。
その後 伯母の所に寄りました。
夫は何十年ぶりかで伯母夫婦を訪ねたのでした。

この時のお願い みんな叶ったかな?


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二月

友人と『郷土の森』へ観梅に出かけました。
実は梅を見に行くって初めてで 
地味だなあって思ったけど 桜にはない梅の控えめな姿に魅せられています。

来年は我が家からすぐの『子供の国』の梅を見に行こう!と決めています。
今から友人の連絡をしておこうと思います。
行く事ができたらupしますね〜

その後立川まで移動してカフェでのひと時
最近はこんな風に自宅のリビングルームでお茶を頂くようなカフェが多いですよね。


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三月

こんな事がありました。
お茶のお誘いにびっくりしましたが あの愛媛から出ていらした男性はお元気でしょうか?
今年も花咲く季節にお会いできるでしょうか?

そう ここで ⇨ お会いしたのでした。

久しぶりに高尾山の山歩きもしました。
ハナネコノメ(花猫の目) 初めてみました。


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四月

恩田川の桜みち、本当に見事でした。

こんなのどかな光景も見られます。


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この時期はやっぱり これ  

テーブルが一気に春色に染まります。


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五月

今年の薔薇、恥じらうような白いうなじです。


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この後 ドイツへ向かいました。

エコノミーなのでしょぼい食事です。悲しいかな もうビジネスの食事忘れてしまいました(;_;)


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六月

この月はドイツから帰国して忙しかったのか?全くup出来ていなかったけれど
六月には皆 予定通りドイツに集合できました。

とにかく飲んでお喋りして又飲んで・・・・・

増殖中です。


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一体何本開けたのか・・・・?


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この街で有名な黒ビール、altbierと呼ばれるものです。


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栓が変わっています。賞味期限もとても短いです。
こちらも同じ黒ビールですが 違うブランドです。


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七月

久しぶりのParisはおのぼりさんでとても緊張していました。
まさにドイツの田舎からのおのぼりさん!!


今回初めてのアパルトマンに泊まりました。
16区というとても治安が良い!と言われる地域です。


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ほとんど使わなかったキッチン


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八月

月末に友人のお誘いで無料コンサートへ出かけました。
こじんまりとアットホームないい演奏会でした。


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九月

息子がちょこっと帰ってきたので
最近できた美味しいと評判の回るお寿司屋さんに行きました。
新幹線で超特急で運ばれてきますが そこそこのお値段のお寿司屋さんでしたよ。


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十月

中学校の修学旅行以来 日光へ行ってきました。


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中禅寺湖畔 小さな秋の始まりです。


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十一月

クリスマスシーズンのドイツは静かで華やかで冷たかったけれど
優しく暖かったです。

ドイツで見つけたびっくり!(◎_◎;)
ブランド米が並んでいます。
JA佐渡産コシヒカリ、魚沼産コシヒカリ
魚沼産の方が5kgで58・89€ 今のレートだと7,500円位です。
どなたがお買いになるのかしら?と思いますが こうして販売されていると言うことは
需要があると言うことですよね。

他にお米はカリフォルニア米も販売されているし、
スペイン辺りで作られた米で充分美味しいお米がよりどりみどりで販売されているのですよ。

それを亀田製菓がやっていると言うことにも驚き!!
私が知っているのはキッコーマントレーディングでしたけれど・・・


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十二月

市庁舎のマルクトがやっぱり一番賑わっていますね〜

帰国後
今年最後のドイツ人との交流会、今回は日本食『しゃぶしゃぶ』でした。
これは見本の盛り付け、こんな風にカットしてある豆腐初めて見ました。
どこで手に入るのでしょうか?
今度聞いてみましょう〜


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イブに息子がケーキを持ってきてくれました。
我が家ではクリスマスにこんなケーキを食べる習慣はないのですが 嬉しい美味しいサンタさんでした。


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そんなこんなで2017年も 後数時間で終わりです。

大好きなブロガーさんがブログを閉じられたり、
なんだかわからないけれどご縁が切れてしまったりと残念なことも色々あったけれど 
ブログの向こうの皆さんの優しい眼差しや力強い励ましをいつも嬉しく感じておりました。

今年も
木洩れ日のなかで、皆さまとの優しい時間を共に過ごすことが出来たこと
心から感謝申し上げます。


どうぞ 良いお年をお迎え下さいませ。


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# by iris304 | 2017-12-31 16:05 | 季節のハーモニー | Trackback | Comments(28)

キャンドル

大変 ご無沙汰いたしております。

皆様 お変わりなくお元気でいらっしゃいますか?

気温は低いですが 青空が見えて良いお天気が続いてますね。



今年のこのキャンドルはかなり大きくて直径は15cm位あります。
金色の粉でトナカイが吹き付けられていて とっても可愛いのです。


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真ん中の火を付ける所は蜂蜜が含まれている蝋なので、消した時にあの独特の嫌な匂いが残りません。

ドイツではツリーにも本物のローソクを使っていましたが
この蜂蜜入りローソクを使うことが多かったです。


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こちらは乳白色のすりガラスにカラフルなオーナメントが付けられたキャンドル

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この二つはアロマキャンドルなので ほのかに甘い良い香りがします。

火を灯したらもっと深い香りかもしれませんね。


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ゆらゆら揺れる炎を眺めていると とっても落ち着きます。

心を沈めて 心の中を見つめる静かな時間


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昨日で今年のイベント全て終了。

あとは新年を迎える準備をするだけ
と言っても大した準備をする訳でもなく 新年が勝手にやってくるだけなのですが・・・・・



皆様 どうぞ楽しいクリスマスをお過ごし下さいね〜❤︎



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# by iris304 | 2017-12-23 11:15 | 季節のハーモニー | Trackback | Comments(28)

ラインのほとりから 2017冬 ♪ クリスマスマルクト   sanpo

ドイツはクリスマスシーズンに入りました。
暖かいとはいえ空気は冷たくて厳しいです。

マルクトが始まりました。

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まだ開いてない小屋も多いです。


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それでもGlühweinの小屋の周りはどこも凄い人だかりです。


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このグラス一杯が4€ デポジットで4€プラスで合計8€
デポジットの赤いチップが渡されます。
赤いチップと一緒にグラスを返却、これで4€が戻って来ます。
中身は200CCちょっとでしょうか?

クリスマスのイラストが付いたマグカップが多いのですが
ここのグラスはちょっとオシャレですよね〜☆


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我が家のとは比べものにならない存在感と歴史のある『クリッペ』

ドイツのクリスマス市 日本でも人気でツワーが沢山出ているようですが
大きな一のクリッペはそれは見事ですので ぜひご覧になって頂きたいですね。


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家々の窓に火が灯り、星が輝いてとても可愛らしかったです。


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# by iris304 | 2017-12-05 23:14 | Trackback | Comments(40)

しばらくドイツにおります

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いつもと変わらないライン川の風景です。
遠く左手 木々の下に白く黒くポチポチと線の様に見えるところまで行きます。



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そう羊さんたちの所までやってきました。
まだ 彼らがここでのんびり草を食べていました。
いつまでここにいるのかしら?
もうすぐお家に帰る頃ですよね。


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橋の上から見つけたラブ ❤︎


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これは貨物船


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下手な写真で良く分からないと思いますが(手前は橋桁が写り込んでしまいました)
オランダ船籍の船がコンテナや自動車などを運んでいる?
多分この自動車は乗組員のものではないかと思うのですが・・・・
実際は違うかもしれません。


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第一アドベントは12月3日なのですが
もうマルクトが立ち始めて すでに営業を始めている小屋もあります。
気がはやって待ちきれないのでしょうね〜☆



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# by iris304 | 2017-11-25 17:57 | Deutschland | Trackback | Comments(26)

お絵かき?

名古屋から上京してきた友人のお土産


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一瞬 何かしら?

開いてみると、なるほど。。。。。



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さくら、まっちゃ、くろ



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最初に味見したのは やっぱり『さくら』

封を切るとほんのりさくらの香りが鼻に心地よく 美味しかったです。


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この時
昔からある有名な食べ物や物のパッケージを 今風の新しいデザインに変えて
若い人や今まで見向きもされなかった客層を増やそうという試みの展示がありましたが
そうですよね
待っていてもお客様はやって来ない!!
こうして意匠を変えたり新しいことを取り入れたりして
企業努力をしているのですね。

見た目はまるでクレヨン
楽しい懐かしいういろうでした。


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# by iris304 | 2017-11-19 21:59 | 美味しい | Trackback | Comments(26)

立冬も過ぎて〜

あっという間に11月、それももう半ばです。

ブログから離れている間に また一つ歳をとりました。

そして 昨日 11月11日はポッキーの日

そう 5年前のこの日『木洩れ日のなかで』をスタートさせたのでした。
始めた頃はそれなりの意気込みや気合いも持ち合わせていたはずですが
今はそれはどこかへ行ってしまって 何を目的にこのブログに向かっているのかな?
と思ったりもします。


ポッキー
冬季限定『冬のくちどけ』ココア仕上げを買いました。

ココアパウダーで贅沢に仕上げた大人の味?って感じです。


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ポッキーを見ると思い出すあの時のこと。

ドイツへ行って 日本人の誰もいない田舎の暮らしが始まってすぐ
村のスーパーで『MIKADO』という名前で売られていたポッキーを見つけました。
あの時の嬉しさ、あの感動!!
思わず手に取ってしまいました。
遠い日本を思って胸がキュンとなって泣きたくなりました。
若かったですね。あの頃の私。



そして
この週末は年に一度のバザーのお手伝いでした。
今年も沢山のドイツ人のmemberが大きなケーキを焼いてきてくれましたよ〜


今年、私はクッキーを焼きました。
雑な仕上げで売り物にならないものですが並べてみました。
奥の方で綺麗に市松模様になっていないのがわかりますよね。
左手はごまサブレ、卵を使っていません。
右側のは紅茶のクッキー、これは少し硬いのですが綺麗に焼けました。

でも味はいいのです。
言い訳ですが、、、
だってエシレのバターを使っているのですから。


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# by iris304 | 2017-11-12 18:47 | 日々のこと | Trackback | Comments(36)