夏のスープ

トマトは夏の元気印ですね〜

事務所のオーナーが沢山持ってきてくださったのですが


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大きくて完熟 割れてきていたので 

どうしようかな?

ガスパチョを作りました。


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息子の大好物なのですが 実は私は一度も作ったことがなかったのです。

友人がお得意で 彼らが遊びに行くといつも夏のおやつはガスパチョでした。
帰りにはボルビックの2リットルのペットボトルにお土産で持たせてくれて〜❤︎


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実は作ったことがないのよね!
今回初めて!
って言ったら
知ってる、作ってもらった事ないもん!!
ですって。

当たり前だけれど 知っていたんだわ〜

今月頭に息子が戻ってきました。

帰任する時は、もうここには戻らないよ!
僕も言ってみれば帰る頃はいい年だしね〜と
大きな事を言って出て行ったのですが
実家があるのに結婚する予定もないなら一人暮らしで散財しなくてもいいとか
やっぱり実家暮らしは楽だから
とか色々
皆に実のあるアドバイスを貰った様 実家に出戻ってきました。
一人暮らしはなんとも言えずお気楽で、満喫していたけれど
やはり 家の中に人気があると言うのはいいものですね。


二人でガスパチョ


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ドイツが敗退

まだショックでぼーっとしています。

まさか、こんなことになるなんて・・・・

正直

日本が決勝リーグ行けない(日本はかなりの確率で決勝リーグ進めると思うけれど)より
落ち込んでいます。
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Commented by akr24mtat at 2018-06-28 12:04
☆彡iris304さん☆彡
ははは~作ったことがないと、しっかり覚えていたんですね。
でも作ったのが初めてで見た目にも綺麗で
美味しそうにできましたね。
iris304さんはセンスがあるんですね。
Commented by piyopapa07112 at 2018-06-28 12:06
おはようございます♪

ご子息の無事の帰任、おめでとうございます。。。
で、そのまま もとのお部屋に・・・嬉しいですね^^

ガスパチョって トマトジュースかと思ってました(^^;;
やはり酸味の効いたトマトが良いのでしょうか?

ドイツ敗退・・・残念でした。。。
あの 皇帝と呼ばれたフランツ・ベッケンバウアーの言葉に
「サッカーも人生と同じ。いつも上手くいくわけじゃない」
ってありますよね。。。彼もガッカリしているとは思いますが

Commented by ejichan555 at 2018-06-28 16:17
ほんと、おいしそうに撮るんだよね。
食欲が出てきますよ。
Commented by umi_bari at 2018-06-28 16:23
ガスパチョ、美味しそうですね、バグースです。ドイツにはがっかりしました、ユニフォームを買って来て気合いを入れていたのに、西ドイツ時代から、予選リーグ敗退は初めてなんですよ。
Commented by nonkonogoro at 2018-06-28 16:32
私も作ったことないです。
夫が冷たいスープは苦手なので
今度一人のとき作ってみましょう。
Commented by iris304 at 2018-06-28 22:08
*異邦人さん こんばんは^^

暑いですね。
名前から受ける印象はなんだか手間がかかりそうですが
全部合わせて攪拌すればいいのでほんとあっという間にできました。

トマトが沢山手に入ったら是非 お作りになってみて下さい。
私は冷たいスープはあまり好みませんが
夏バテ防止にとってもいいと思います。
Commented by iris304 at 2018-06-28 22:13
* piyopapaさん こんばんは♪

息子の部屋は私のサブ部屋になっていたので
諸々引き上げるのが大変でした。

このスープは材料全て合わせて攪拌するだけです。
とても簡単にできます。
数が多いので皮をむくのがちょっと面倒かもしれませんが
とにかく簡単です。
ま、トマトジュースみたいなものです。
それにきゅうり、セロリ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルなどを一緒に合わせるだけです。
びっくりするほどあっという間にできます。

はあ〜どいつはどうしたの?
でも昨日の韓国は素晴らしかったと思います。
Commented by iris304 at 2018-06-28 22:14
*エジちゃん こんばんは♪

みんな合わせて攪拌しました。
簡単で美味しい!言うことなしの夏のスープです。

でも私はスープはやはり温かいものに限ると思っているのですよ。
Commented by iris304 at 2018-06-28 22:17
*アラックさん こんばんは♬

夏にはぴったりのスープです。
簡単で美味しくて夏バテ防止にと言う事なしのスープですね。

どいつはどうしちゃったのかしら?
もう〜!!て、がっかりしています。
Commented by iris304 at 2018-06-28 22:23
*ノンさん こんばんは^^

スープはやはり温かい物がいいですよね。
って私は思っています。
今回はトマトを沢山もらったのでたっぷり2回作りました。
大きな玉だったので6個で2キロを基本に作りました。
ミキサーがないのでMIXバーで作るのですが
鍋に直接入れてあっという間に出来ます。

少ない量でもできるし、レシピも沢山出てるので
作りやすそうなレシピでいいと思います。
材料もあるものでいいと思います。
きゅうりさえあればあとは、あるもので、適当に作りました。
是非、ご自分用にお作りになって見て下さいね。
Commented by kei-kana38 at 2018-06-29 05:54
おはようございます。
ガスパチョ、これからの季節にいいですね。
ガラスの器も素敵です。ガスパチョにピッタリ。

私の友達でドイツに住んでいた人も、
W杯の結果にガッカリしていました。
irisさんの話をしたら、わかるわかると話していました。

Commented by marinariko64 at 2018-06-29 12:10
こんにちは。

息子さん 戻っていらっしゃったのですね!
良かったですねー!
お食事の用意がちょっぴり忙しくなるかも
知れませんが、張り合いがありますでしょう。

ガスパチョ私も作ったことありません。
テレビでは、見かけるのですが どうかな〜
なんて思っていました。

ドイツ残念でしたね。
日本が負けるよりショックだったのですね。
永く住むってことは、そういうことなんだなー
なんて思いました。

日本の昨日の試合は、決勝に進出出来ないとしても
最後まで攻めて欲しかったと思いましたが、
本当のサッカーファンじゃないからそう思うのかしら。
Commented by tatuotoko0406 at 2018-06-29 17:29
気温オーバー30度、湿度73パー以上・・・
観測史上、最も早い梅雨明け&夏の到来に気が遠くなりかけてる今日この頃です^^;

一枚目のトマトの絵、白いタイルの上に赤いトマト。
なんとも涼しげで良い一枚ですね。

勝負は時の運、とも言いますが10年以上優勝してない阪神ファンとしてはお察しします。(本音は阪神よりマシじゃん^^;)
Commented by iris304 at 2018-06-30 10:02
* kei-kana38さん こんにちは^^

基本的にスープは温かいものが好きです。
トマトソースを作っても良かったのですが
折角だからとこちらにしましたが ほんと簡単にあっという間に出来て驚きました。
ちょっと頂き物のおおきなボトルのオリーブオイルもあったので
丁度良かったです。

器、大きい深みのあるガラスものはこれ一枚だけ
夏場は重宝していますがこのスープを入れたら案外はまりました。

ドイツはどうしちゃったのかと残念です。
このままでは終わらないと信じていたのですが・・・

Commented by iris304 at 2018-06-30 10:06
* marinariko64さん こんにちは♬

完熟の大きなトマトだったのでガスパチョにしました。
ソースでもいいですよね。
又頂けると思うのでその時はソースにして冷凍したいと思います。
2キロのトマトで2回作りました。
2回目のがまだ少し残っています。
息子が毎朝飲んで出かけていました。
朝は用意してあげないので自分でよそって食べていました。
他の物を準備していても時間が二とか?食べないで出かける事も多いのに
本当に好きなんだと改めて実感しました。

ドイツのサッカーを信じて応援していましたが
こんな事があるのだとまだ信じられません。
Commented by iris304 at 2018-06-30 10:23
*オレさん こんにちは♪

白いタイル、こんな小道具もあります。
フォトスクールで使っていたものを購入しました。
エセタイルですね〜(^_−)−☆

阪神、いつかきっとその時がきますよ!
広島だってやっと今です。

1985年に阪神が優勝した時 当時住んでいたドイツの町の
日本の本屋さんに貼り出された新聞の号外の前が黒山の人だかりでした。
今みたいに瞬時に世界中のニュースが駆け巡る時代ではなく
一日遅れで日本から新聞が届く時代です。
今でもあの時の様子が目に焼き付いています。
ファンて凄いなあって思いました。

ドイツはタダでは起きない!決勝リーグへ進出できればなんとかなる!と信じていました。
日韓大会の時だってヨーロッパの予選では敗退してしまい
その後 敗者復活で2国の枠に入ってなんとか出場権を獲得
ドイツ国内では大ブーイングで 始まった頃は全然盛り上がらずでした。
それが、あれよあれよと言う間に気がつけが準優勝!!
その時日本出張の夫がドイツナショナルチームのユニフォームを買ってきて
それがその後とても好評だったという後日談があります。

ほんと、ショック。゚(゚´ω`゚)゚。
Commented by u-tan1114 at 2018-06-30 19:44
ガスパチョ、作ったことも食べたことも
ないかもしれません^^;
でも味は想像できます。セロリやがニンニクも
入っているのですよね~
夏は食欲がなくなることがあるので
サッパリいただけそうです^^
Irisさんが作られたスープも美味しそう。
器が涼やかでおしゃれです。
息子さん、海外からお帰りになったのですか?
無事に帰られてよかったですね!
サッカー、優勝候補のドイツが敗退するなんて、
日本には頑張ってほしいですが、ベルギーも強いんですよね?どうなるでしょうか。
Commented by iris304 at 2018-06-30 21:48
* u-tan1114さん こんばんは^^

温かいスープが好きですが 息子が好きなので思い切って初めて
作ってみました。
刻んで攪拌猿だけ 余りに簡単で拍子抜けしました。
大きなトマト6個2キロで作りましたが一つでも簡単に出来ると思います。
ぜひ お試しになって下さいね。

息子は二人が5月末、6月頭に一緒に戻ってきてドタバタでした。
で、一人は2、3日の滞在でドーハへ発ち
もう一人が下の部屋に出戻っています(;ω;)

ベルギーに勝つ確率はかなり低いと思いますが
ゲームは何が起こるか分かりませんからね・・・
あのアルゼンチンだってまさかの引き分け、負けでしたし
ドイツもGL敗退
検討を祈ります。
Commented by j-garden-hirasato at 2018-07-01 07:51
この冷スープ、
ガスパチョっていうのですか。
食べたことがないので、
味わってみたいですね。
簡単にできるのでしょうか。
Commented by iris304 at 2018-07-01 08:26
* j-garden-hirasatoさん おはようございます。

超簡単でした。
トマトの皮をむくのが面倒なだけです。
あとはざく切りにして攪拌するだけです。
その後、ザルで濾す!とありますが
我が家は少し残った方が好きなので漉さずにそのまま食しています。

材料はレシピによって様々ですが
トマト、きゅうりは多めに
玉ねぎ、セロリ、ニンニク、バジルは味、匂いを主張するので少なめ
オリーブオイルを加え攪拌
塩胡椒で味を整える、ザクっと言うとこんな感じです。

胡瓜などは体を中から冷やして夏場には体調を整えるのに
いい食材だと思います。
ぜひお試しくださいね。
Commented by liberty-es at 2018-07-02 22:01
こんばんは^^
ガスパチョ、美味しそうですね~!
ガラスの器も涼し気で素敵。
トマト料理は大好きなので私も作ってみたいです。
常に何処かに美味しいトマトを売ってないかなーと
探し続けていますがなかなか…

息子さん帰っていらしたのですね♪
食事を作るのも張り合いがありますね。
やはり息子さんがそばに居てくれるのは頼りがいがあって
嬉しいですよね^^
Commented by iris304 at 2018-07-04 21:06
* libertyさん こんばんは♪

新鮮はトマトだったのでとても美味しくできました。
やはりトマトの味に左右されるように思います。
暑くて見た目だけでも涼しげにとガラスの器を使いました。
息子が帰ってきて
朝ごはんは用意したものを勝手に食べて行くのですが
今までの田舎暮らしと違って満員列車で辛いらしく時差出勤で早く出て行くので
時間がなくて食べずに出て行くことも多いのですが
このスープだけはすっと入るらしく毎朝飲んでいるようです。
この息子はドーハへ行った息子ではなくて上の子なんです。
二人一緒に帰ってきてびっくりしましたが、一人は慌ただしく出発しました。
コメントありがとうございます。
by iris304 | 2018-06-28 10:51 | 美味しい | Trackback | Comments(22)

ありがとうの心を伝えたくて ♪


by あいりす
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